Perte de vigueur, affadissement des feuilles et baisse de floraison, les plantes ont parfois besoin d’un coup de fouet aux changements de saison. Hyper-dopants et à action très rapide, les engrais minéraux apportent aux végétaux les nutriments essentiels à leur bon développement.
Les meilleurs soins prodigués aux plantes du jardin, aux légumes du potager et aux fruits du verger ne constituent pas à eux seuls les gages de réussite d’une récolte et d’une floraison exceptionnelles. L’apport d’engrais minéral contribue grandement à la vitalité des plantes en ciblant leurs besoins spécifiques, comme ce zoom va vous en convaincre.
Qu’est-ce qu’un engrais minéral ?
Un engrais minéral est une substance d’origine minérale naturelle telles que des roches sédimentaires, salines ou éruptives issue de gisements (phosphate, potasse…) ou obtenue par transformation et synthèse industrielles et chimiques.
Remarque : un engrais minéral peut-être naturel et/ou chimique.
Un engrais minéral peut-être :
- Simple : cela signifie qu’il n’apporte qu’un seul élément. Les engrais sont alors dits "azotés", "potassiques" ou "phosphatés" selon l’élément qui les compose.
- Composé : cela signifie qu’il combine les différents éléments (azote, phosphore, potassium) en un seul produit. Ce sont généralement des engrais de synthèse.
Lire une étiquette d’engrais minéral
Composition de l'engrais
On distingue :
- les engrais binaires, composés de deux éléments, identifiables sous la mention NP, PK ou NK ;
- les engrais ternaires, composés de trois éléments, notés NPK.
À noter : d’autres engrais peuvent contenir des éléments complémentaires, comme le magnésium et le fer.
NPK = Azote + Phosphore + Potassium
À noter : Les lettres des mentions renvoient aux formules chimiques des éléments. N signifie Azote, P signifie Phosphore et K signifie Potassium. Mg évoque le magnésium et Fe le Fer.
Le pourcentage de chaque élément entrant dans la composition de l’engrais est à côté de la lettre correspondante.
Précision : pour les engrais solides, la teneur en différents éléments est indiquée en pourcentage (%) et pour les engrais liquides en pour 1000 L.
Normes d'homologation
Il est important de vérifier sur l’étiquette l’homologation du produit. Il doit y être inscrit la Norme française NFU 42001 à 42004, ou norme CE.
Caractéristiques de chaque élément de l'engrais minéral pour les végétaux
Azote (N)
L'azote :
- donne une couleur éclatante au feuillage ;
- dynamise la croissance des plantes ;
- favorise la reprise ou le départ de végétation.
À noter : au potager, l’azote est réputée pour son action auprès des légumes feuilles (épinards, blettes, salades…).
Phosphore (P)
Le phosphore :
- accélère la formation des graines ;
- encourage l’éclosion de fleurs ;
- accroît la résistance aux maladies.
À noter : au potager, le phosphore est souvent employé pour doper la croissance des légumes fruits (tomates et aubergines).
Potassium (K)
Le potassium :
- renforce le système racinaire ;
- stimule la croissance des bulbes et des racines ;
- exalte le parfum et le goût des fleurs et des fruits.
À noter : au potager, le potassium agit en priorité sur les tubercules et légumes racines (carottes, pommes de terre, topinambours…).
Quand utiliser un engrais minéral ?
Le principe général est d'apporter la juste dose au bon moment.
Attention : les précautions d’utilisation indiquées sur les étiquettes mentionnent les dosages recommandés. Le non-respect de ces recommandations pourrait entraîner un résultat inverse à celui escompté, à la brûlure des fleurs et à la pollution des sols.
Sachez que l’azote agît de manière plus efficace au printemps et que le phosphore et le potassium sont à épandre de préférence en automne et en hiver.
L’engrais minéral ne doit pas être apporté :
- à des jeunes plants manquant encore de force ;
- à des sujets malades ;
- sur un sol sec ou desséché (arroser copieusement quelques heures avant l’épandage) ;
- en pleine journée, par de fortes chaleurs, ou en période de gel (de préférence le matin ou le soir).
Pour en savoir plus :
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- Leur composition peut en faire un engrais intéressant au jardin, à condition qu'il soit bien utilisé. D'autres utilisations peuvent être envisagée. Apprenez à utiliser les cendres dans votre jardin.