Engrais potager

Les légumes sont particulièrement gourmands en engrais, et certains d'entre eux - par exemple les légumes-fruits, comme les tomates ou les aubergines - le sont plus que d'autres. Un bon apport en engrais est indispensable au potager :

soit engrais tout prêts du commerce
soit compost et purins de consoude ou d'orties pour un potager totalement bio.

Les engrais pour potager sont disponibles :

en granulés (forme la plus courante),
sous forme liquide,
ou encore en bâtonnets, dés ou granulés à diffusion lente,

Engrais potager : quand intervenir ?

Engrais potager
Plantation	Lorsqu'on plante des légumes, l'idéal est d'incorporer à la terre du trou de plantation une ou deux poignées de fumier de cheval, ou encore un engrais tout prêt du commerce. On peut aussi mettre une grosse poignée d'orties fraîches grossièrement hachées (apport d'azote) et un peu de cendre de bois (apport de potassium).
En cours de végétation	Les apports d'engrais d'entretien doivent se faire régulièrement au cours de la période de végétation, en respectant le mode d'emploi pour les engrais du commerce.

Les engrais pour potager prêts à l'emploi

Engrais prêts à l'emploi, selon le type de végétaux

Engrais potager prêts à l'emploi
Légumes-fruits	Tomates, poivrons, concombres, melons, aubergines, courgettes et cucurbitacées.	Les plus gourmands en engrais : ils ont besoin d'engrais riche en potassium. Exemple : NPK 4-6-10, NPK 5-4-12 Les engrais « tomate » conviennent à toute la catégorie des légumes-fruits et aussi aux fraisiers.
Légumes-feuilles	Salades, choux, poireaux, épinards, bettes, endives, choux, rhubarbe, céleri-branche, cerfeuil...	Ils ont besoin d'engrais riche en azote, qui favorise la pousse des feuilles et leur apportent des sels minéraux. Exemple : NPK 7-4-3, NPK 10-9-8. Les engrais « salade » conviennent à toute la catégorie des légumes-feuilles.
Légumes-racines	Pommes de terre, carottes, betteraves rouges, salsifis, navets, asperges, radis...	Ils ont besoin d'engrais assez riche en phosphore et très riche en potassium. Exemple : NPK 4-6-10, NPK 3-7-15
Légumineuses	Pois, haricots.	Ils absorbent l'azote atmosphérique et n'ont pas besoin d'engrais.

Engrais NPK

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Engrais prêts à l'emploi : formes d'engrais

Les engrais en granulés à épandre s'utilisent en 2 fois : une fois au moment de la préparation du sol et une fois au milieu du printemps.
Les engrais sous forme liquide ou soluble s'apportent avec l'eau d'arrosage plusieurs fois par mois, en respectant les indications du fabricant quant à la dilution.
Les engrais en bâtonnets conviennent également, à condition de commencer à les mettre dès le moment de la plantation.

Prix de l'engrais potager

Les engrais pour légumes du potager sont vendus en jardineries, magasins de bricolage, grandes surfaces ou sur Internet à des prix variant considérablement selon les quantités, les marques et les circuits de distribution. Quelques exemples de prix :

Description de l'engrais	Prix des engrais de marque	Commentaires
Engrais potager universel en granulés, conditionnement 5 kg	À partir de 2 € le kg	1 kilo correspond à la plantation et à l'entretien d'environ 6 à 7 m² de potager.
Engrais potager universel bio en granulés, conditionnement 5 kg	À partir de 3,5 € le kg	1 kilo correspond à la plantation et à l'entretien d'environ 6 à 7 m² de potager.
Engrais tomate en granulés, conditionnement 1 kg	6 à 9 € le kg	1 kilo correspond à la plantation et à l'entretien d'environ 5 m² de potager planté en légumes-fruits.
Engrais salade en granulés, conditionnement 1 kg	6 à 9 € le kg	1 kilo correspond à la plantation et à l'entretien d'environ 7 à 8 m² de potager planté en légumes-feuilles.

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